Cara Membuat Kikil Cabe Ijo: Cuci bersih kikil sapi, lalu rebus hingga empuk untuk mengurangi bau dan lendirnya. Setelah itu potong-potong bentuk dadu. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, cabe hijau besar, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong. 3.315 resep kikil sapi cabe ijo ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 34. Tumis kikil sapi kecap cabe ijo dan masakan sehari-hari lainnya. Assalamualaikum bunda, kali ini saya Akan berbagi resep cara memasak kikil cabe ijo, Bahan dan caranya mudah banget dan rasanya bisa seenak itu lhoooBuat 1. Rebus kikil dengan daun salam. Supaya kikil tidak alot dan mengurangi bau amis, rebus kikil dengan air dan daun salam lebih kurang 2-3 jam. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi bau dari berbagai bahan makanan, termasuk kikil. Kalau tidak ada daun salam, beberapa bumbu aromatik lain bisa digunakan, lho. 500 g kikil sapi; 4 sdm minyak sayur; 3 buah cabe hijau, iris serong; 5 buah cabe hijau keriting, potong-potong; 2 cm lengkuas, memarkan; 2 lembar daun salam; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm air jeruk nipis; 1 sdm kaldu jamur; 2 sdt garam; 1 papan petai, kupas; Bumbu: 7 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 cm jahe; 5 buah cabe hijau besar HzXqOB.

cara memasak kikil sapi cabe ijo